Содержание золы в раках, крабах и креветках
Таблица процентного содержания золы в продуктах из категории — ракообразные (раки, крабы, креветки).
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Лобстеры (омары, лангусты) варёные | 2,14 г |
| Краб варёный | 1,96 г |
| Креветки варёные | 1,22 г |
| Раки варёные | 1,20 г |