Поиск продуктов

Лобстеры (омары, лангусты) варёные — химический состав, пищевая ценность

Лобстеры (омары, лангусты) варёные в своём составе не содержат углеводов. Калорийность — 89 кКал.
Состав варёных лобстеров (омаров, лангустов):

жиры — 0,86 г, белки — 19,00 г, углеводы — 0,00 г, вода — 78,11 г, зола — 2,14 г.

Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — 0,0 г.

Содержание холестерина — 146,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Лобстеры (омары, лангусты) варёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г варёных лобстеров (омаров, лангустов) содержатся 25% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 0%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 19,0 г 25,3%
Жиры 0,9 г 1,0%
Углеводы 0,0 г 0,0%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в варёных лобстерах (омарах, лангустах) присутствуют A и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 1,0 мкг 0,1%
Бета-каротин 0,0 мкг 0,0%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 0,0 мкг 0,0%
Витамин E 1,0 мг 6,8%
Витамин K 0,0 мкг 0,0%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,0 мг 1,9%
Витамин B2 0,0 мг 1,3%
Витамин B3 1,8 мг 11,4%
Витамин B4 80,9 мг 16,2%
Витамин B5 1,7 мг 33,3%
Витамин B6 0,1 мг 9,2%
Витамин B9 11,0 мкг 2,8%
Витамин B12 1,4 мкг 59,6%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в варёных лобстерах (омарах, лангустах), представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 96,0 мг 9,6%
Железо 0,3 мг 2,9%
Магний 43,0 мг 10,8%
Фосфор 185,0 мг 26,4%
Калий 230,0 мг 4,9%
Натрий 486,0 мг 37,4%
Цинк 4,1 мг 36,8%
Медь 1,6 мг 172,2%
Марганец 0,1 мг 2,8%
Селен 73,1 мкг 132,9%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться