Лобстеры (омары, лангусты) варёные — химический состав, пищевая ценность
Лобстеры (омары, лангусты) варёные в своём составе не содержат углеводов.
Калорийность
— 89 кКал.
Состав варёных лобстеров (омаров, лангустов):
жиры — 0,86 г,
белки — 19,00 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 78,11 г,
зола — 2,14 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — 0,0 г.
Содержание холестерина — 146,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Лобстеры (омары, лангусты) варёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёных лобстеров (омаров, лангустов) содержатся 25% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 19,0 г | 25,3% |
| Жиры | 0,9 г | 1,0% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в варёных лобстерах (омарах, лангустах) присутствуют A и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 1,0 мкг | 0,1% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин E | 1,0 мг | 6,8% |