Хрен — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах хрена.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 56,0 мг | 5,6% |
| Железо | 0,4 мг | 4,2% |
| Магний | 27,0 мг | 6,8% |
| Фосфор | 31,0 мг | 4,4% |
| Калий | 246,0 мг | 5,2% |
| Натрий | 420,0 мг | 32,3% |
| Цинк | 0,8 мг | 7,5% |
| Медь | 0,1 мг | 6,4% |
| Марганец | 0,1 мг | 5,5% |
| Селен | 2,8 мкг | 5,1% |
| Фтор | н/д | 0,0% |