Содержание эруковой кислоты в растительных маслах
Таблица процентного содержания эруковой кислоты в продуктах из категории — растительные масла.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Масло горчичное | 41,18 г |
| Масло льняное | 0,03 г |
| Майонез | 0,02 г |
| Масло миндальное | 0,00 г |
| Масло фундука | 0,00 г |
| Масло грецкого ореха | 0,00 г |
| Масло хлопковое | 0,00 г |
| Масло оливковое | 0,00 г |
| Масло пальмовое | 0,00 г |
| Масло подсолнечное | 0,00 г |
| Масло какао | 0,00 г |
| Масло канолы | 0,00 г |
| Масло зародышей пшеницы | 0,00 г |
| Масло ши (карите) | 0,00 г |
| Масло рисовых отрубей | 0,00 г |
| Масло кокосовое | 0,00 г |
| Масло кукурузное | 0,00 г |
| Масло абрикосовое | 0,00 г |
| Масло кунжутное | 0,00 г |
| Масло арахисовое | 0,00 г |
| Масло бабассу | 0,00 г |
| Масло соевое | 0,00 г |
| Масло маковое | 0,00 г |
| Масло виноградных косточек | 0,00 г |
| Масло овса | н/д |
| Масло авокадо | н/д |