Содержание полиненасыщенных жирных кислот в растительных маслах
Таблица процентного содержания полиненасыщенных жирных кислот в продуктах из категории — растительные масла.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Масло виноградных косточек | 69,90 г |
| Масло льняное | 67,85 г |
| Масло грецкого ореха | 63,30 г |
| Масло маковое | 62,40 г |
| Масло зародышей пшеницы | 61,70 г |
| Масло соевое | 57,74 г |
| Масло кукурузное | 54,68 г |
| Масло хлопковое | 51,90 г |
| Майонез | 44,69 г |
| Масло кунжутное | 41,70 г |
| Масло овса | 40,87 г |
| Масло рисовых отрубей | 35,00 г |
| Масло арахисовое | 32,00 г |
| Масло абрикосовое | 29,30 г |
| Масло канолы | 28,14 г |
| Масло горчичное | 21,23 г |
| Масло миндальное | 17,40 г |
| Масло авокадо | 13,49 г |
| Масло оливковое | 10,52 г |
| Масло фундука | 10,20 г |
| Масло пальмовое | 9,30 г |
| Масло ши (карите) | 5,20 г |
| Масло подсолнечное | 3,80 г |
| Масло какао | 3,00 г |
| Масло кокосовое | 1,70 г |
| Масло бабассу | 1,60 г |