Поиск продуктов

Масло кокосовое — химический состав, пищевая ценность

Масло кокосовое в своём составе не содержит углеводов. Калорийность892 кКал.
Состав кокосового масла:

жиры — 99,06 г, белки — 0,00 г, углеводы — 0,00 г, вода0,03 г, зола0,03 г.

Суммарное содержание сахаров0,0 г, клетчатки0,0 г, крахмалан/д.

Содержание холестерина0,0 мг, трансжиров0,0 г.

Масло кокосовое — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г кокосового масла содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 118% и углеводов — 0%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 0,0 г 0,0%
Жиры 99,1 г 117,9%
Углеводы 0,0 г 0,0%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в кокосовом масле присутствуют E и K. Из водорастворимых — только витамин B4.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 0,0 мкг 0,0%
Бета-каротин 0,0 мкг 0,0%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,1 мг 0,8%
Витамин K 0,6 мкг 0,5%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,0 мг 0,0%
Витамин B2 0,0 мг 0,0%
Витамин B3 0,0 мг 0,0%
Витамин B4 0,3 мг 0,1%
Витамин B5 0,0 мг 0,0%
Витамин B6 0,0 мг 0,0%
Витамин B9 0,0 мкг 0,0%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в кокосовом масле, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 1,0 мг 0,1%
Железо 0,1 мг 0,5%
Магний 0,0 мг 0,0%
Фосфор 0,0 мг 0,0%
Калий 0,0 мг 0,0%
Натрий 0,0 мг 0,0%
Цинк 0,0 мг 0,2%
Медь 0,0 мг 0,0%
Марганец 0,0 мг 0,0%
Селен 0,0 мкг 0,0%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться