Апельсиновая цедра — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах цедры апельсина.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 161,0 мг | 16,1% |
| Железо | 0,8 мг | 8,0% |
| Магний | 22,0 мг | 5,5% |
| Фосфор | 21,0 мг | 3,0% |
| Калий | 212,0 мг | 4,5% |
| Натрий | 3,0 мг | 0,2% |
| Цинк | 0,3 мг | 2,3% |
| Медь | 0,1 мг | 10,2% |
| Марганец | н/д | 0,0% |
| Селен | 1,0 мкг | 1,8% |
| Фтор | н/д | 0,0% |