Медвежатина — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах приготовленной медвежатины.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 5,0 мг | 0,5% |
| Железо | 10,7 мг | 107,3% |
| Магний | 23,0 мг | 5,8% |
| Фосфор | 170,0 мг | 24,3% |
| Калий | 263,0 мг | 5,6% |
| Натрий | 71,0 мг | 5,5% |
| Цинк | 10,3 мг | 93,4% |
| Медь | 0,1 мг | 16,4% |
| Марганец | н/д | 0,0% |
| Селен | 11,2 мкг | 20,4% |
| Фтор | н/д | 0,0% |