FitAudit → продукты ⤵ Медвежатина приготовленная — химический состав, пищевая ценность Медвежатина приготовленная в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 259 кКал. Состав приготовленной медвежатины: жиры — 13,39 г, белки — 32,42 г, углеводы — 0,00 г, вода — 53,55 г, зола — 1,13 г. Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 98,0 мг, трансжиров — н/д. Медвежатина приготовленная — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г приготовленной медвежатины содержатся 43% суточной нормы белка, жиров — 16% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 32,4 г 43,2% Жиры 13,4 г 15,9% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины Из жирорастворимых витаминов в приготовленной медвежатине присутствуют E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B6, B9 и B12. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 0,0 мкг 0,0% Бета-каротин 0,0 мкг 0,0% Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0% Витамин D 0,0 мкг 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 0,0 мкг 0,0% Витамин E 0,5 мг 3,4% Витамин K 1,8 мкг 1,5% Витамин C 0,0 мг 0,0% Витамин B1 0,1 мг 8,3% Витамин B2 0,8 мг 63,1% Витамин B3 3,4 мг 20,9% Витамин B4 122,3 мг 24,5% Витамин B5 н/д 0,0% Витамин B6 0,3 мг 22,3% Витамин B9 6,0 мкг 1,5% Витамин B12 2,5 мкг 102,9% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в приготовленной медвежатине, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 5,0 мг 0,5% Железо 10,7 мг 107,3% Магний 23,0 мг 5,8% Фосфор 170,0 мг 24,3% Калий 263,0 мг 5,6% Натрий 71,0 мг 5,5% Цинк 10,3 мг 93,4% Медь 0,1 мг 16,4% Марганец н/д 0,0% Селен 11,2 мкг 20,4% Фтор н/д 0,0%