Свиное сердце — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах свиного сердца.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 5,0 мг | 0,5% |
| Железо | 4,7 мг | 46,8% |
| Магний | 19,0 мг | 4,8% |
| Фосфор | 169,0 мг | 24,1% |
| Калий | 294,0 мг | 6,3% |
| Натрий | 56,0 мг | 4,3% |
| Цинк | 2,8 мг | 25,5% |
| Медь | 0,4 мг | 45,3% |
| Марганец | 0,1 мг | 2,7% |
| Селен | 10,4 мкг | 18,9% |
| Фтор | н/д | 0,0% |