Свиная щековина — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах свиной щековины.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 4,0 мг | 0,4% |
| Железо | 0,4 мг | 4,2% |
| Магний | 3,0 мг | 0,8% |
| Фосфор | 86,0 мг | 12,3% |
| Калий | 148,0 мг | 3,1% |
| Натрий | 25,0 мг | 1,9% |
| Цинк | 0,8 мг | 7,6% |
| Медь | 0,0 мг | 4,4% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,2% |
| Селен | 1,5 мкг | 2,7% |
| Фтор | н/д | 0,0% |