Телятина — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах телятины.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 24,0 мг | 2,4% |
| Железо | 1,2 мг | 11,6% |
| Магний | 28,0 мг | 7,0% |
| Фосфор | 250,0 мг | 35,7% |
| Калий | 338,0 мг | 7,2% |
| Натрий | 89,0 мг | 6,8% |
| Цинк | 5,1 мг | 46,4% |
| Медь | 0,1 мг | 13,3% |
| Марганец | 0,0 мг | 1,7% |
| Селен | 13,0 мкг | 23,6% |