— минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах куриной спинки.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 13,0 мг | 1,3% |
| Железо | 0,9 мг | 9,4% |
| Магний | 15,0 мг | 3,8% |
| Фосфор | 113,0 мг | 16,1% |
| Калий | 144,0 мг | 3,1% |
| Натрий | 64,0 мг | 4,9% |
| Цинк | 1,3 мг | 11,5% |
| Медь | 0,0 мг | 5,2% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,8% |
| Селен | 12,1 мкг | 22,0% |
| Фтор | н/д | 0,0% |