Молочная сыворотка — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах молочной сыворотки.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 103,0 мг | 10,3% |
| Железо | 0,1 мг | 0,8% |
| Магний | 10,0 мг | 2,5% |
| Фосфор | 78,0 мг | 11,1% |
| Калий | 143,0 мг | 3,0% |
| Натрий | ||