Салат айсберг — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах салата айсберг.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 18,0 мг | 1,8% |
| Железо | 0,4 мг | 4,1% |
| Магний | 7,0 мг | 1,8% |
| Фосфор | 20,0 мг | 2,9% |
| Калий | 141,0 мг | 3,0% |
| Натрий | 10,0 мг | 0,8% |
| Цинк | 0,2 мг | 1,4% |
| Медь | 0,0 мг | 2,8% |
| Марганец | 0,1 мг | 5,4% |
| Селен | 0,1 мкг | 0,2% |
| Фтор | н/д | 0,0% |