Овощи и овощные продукты — категория продуктов
Фрукты
Овощи (клубнеплоды)
- Батат в сыром виде
- Картофель запечённый
- Картофель варёный
- Картофель сырой
- Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное
Овощи (корнеплоды, коренья)
- Брюква в сыром виде
- Васаби корень в сыром виде
- Дайкон свежий
- Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде
- Корень имбиря в сыром виде
- Корень лопуха отваренный
- Корень цикория в сыром виде
- Морковь варёная
- Морковь сырая (свежая)
- Пастернак корень в сыром виде
- Редиска свежая
- Репа приготовленная
- Репа сырая
- Свекла варёная
- Свекла сырая
- Таро приготовленные клубни
- Топинамбур в сыром виде
- Ямс приготовленный
Овощи (луковичные)
Овощи (паслёновые)
- Баклажан приготовленный
- Баклажан свежий
- Перец болгарский зелёный, свежий
- Перец болгарский красный свежий
- Перец чили красный острый свежий
- Помидоры приготовленные
- Помидоры свежие
- Физалис свежий
- Физалис овощной свежий
Овощи (бахчевые)
- Кабачок жареный или запечённый (без масла)
- Огурцы свежие
- Патиссон приготовленный
- Тыква варёная или запечённая
- Тыква в сыром виде
Овощи (бобовые)
- Арахис жареный
- Арахис сырой
- Бобы варёные (зрелые)
- Бобы зелёные варёные
- Бобы зелёные свежие
- Вигна приготовленная (варёная)
- Голубиный горох варёный
- Горох варёный на воде (зрелый)
- Зелёный горошек консервированный
- Зелёный горошек отварной
- Зелёный горошек свежий
- Люпин (бобы люпина) приготовленные
- Маш варёный
- Нут варёный
- Нут сухой
- Фасоль Адзуки варёная
- Фасоль белая варёная
- Фасоль красная (Кидни) варёная
- Фасоль Лима варёная
- Фасоль пёстрая (Пинто) варёная
- Фасоль розовая варёная
- Фасоль стручковая варёная (спаржевая)
- Фасоль стручковая в сыром виде, спаржевая
- Фасоль чёрная варёная
- Фасоль черноглазая варёная
- Чечевица варёная на воде
Овощи (бобовые — соя и соевые продукты)
- Соевые бобы варёные (зрелые)
- Соевый жмых
- Соевый соус (гидролизованный)
- Соевый соус (тамари, tamari)
- Соевый сыр тофу сухой
- Сыр тофу твердый (полотняный)
- Сыр тофу ферментированный (fuyu)
- Эдамаме приготовленные
Овощи (капустные)
- Брокколи варёная
- Брокколи свежая
- Брокколи китайская приготовленная
- Брокколи китайская свежая
- Брокколи рааб приготовленная
- Брокколи рааб свежая
- Брюссельская капуста варёная
- Брюссельская капуста свежая
- Жеруха в сыром виде
- Капуста варёная (белокачанная)
- Капуста свежая, белокачанная
- Капуста квашеная
- Капуста квашеная (кимчи)
- Капуста красная свежая
- Капуста кудрявая в сыром виде
- Капуста листовая приготовленная (отваренная)
- Капуста листовая свежая
- Капуста пекинская свежая
- Капуста савойская свежая
- Кольраби свежая
- Кольраби (капуста) варёная
- Кресс-салат свежий
- Цветная капуста варёная
- Цветная капуста свежая
Овощи (салатные)
- Радиккьо свежий
- Салат айсберг свежий
- Салат кочанный свежий
- Салат латук свежий
- Салат латук красный свежий
- Салат римский свежий
- Эндивий свежий
- Эскариоль приготовленный
Овощи (разные)
- Артишоки варёные
- Артишоки испанские варёные
- Бамбуковые побеги варёные
- Бамия в сыром виде
- Кукуруза консервированная
- Кукуруза в сыром виде
- Кукуруза варёная
- Папоротник (побеги) в сыром виде
- Побеги лаконоса в сыром виде
- Сельдерей свежий
- Сердцевина пальмы консервированная
- Спаржа варёная
- Спаржа в сыром виде
- Фенхель в сыром виде (плод или корень)
- Чайот в сыром виде
Зелень, травы, листья, пряные овощи
- Белокопытник отваренный
- Ботва репы свежая
- Ботва свекольная в свежем виде
- Виноградные листья свежие
- Кинза (листья кориандра) свежие
- Лебеда свежая
- Листья амаранта свежие
- Листья одуванчика свежие
- Листья тыквы свежие
- Листья цикория свежие
- Лук зелёный свежий
- Лук-батун свежий
- Лук-порей приготовленный
- Лук-порей свежий
- Мангольд свежий
- Петрушка свежая
- Портулак свежий
- Ревень стебель в сыром виде
- Руккола свежая
- Шнитт-лук свежий
- Шпинат варёный
- Шпинат свежий
- Щавель свежий
Семена
Специи
Проростки
- Горох пророщенный в свежем виде
- Маш пророщенный в свежем виде
- Семена люцерны пророщенные в свежем виде
- Соевые бобы пророщенные в свежем виде
- Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде
- Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде
- Чечевица пророщенная в свежем виде