Содержание гистидина в мясе диких животных (дичи)
Таблица содержания гистидина в продуктах из категории — мясо диких животных (дичь). На диаграмме показана процентная доля гистидина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Оленина приготовленная | 1,5 г | 71,1% |
| 2 | Мясо антилопы приготовленное | 1,4 г | 66,7% |
| 3 | Мясо бобра приготовленное | 1,4 г | 65,3% |
| 4 | Конина приготовленная | 1,1 г | 51,5% |
| 5 | Лосятина приготовленная | 1,0 г | 45,9% |
| 6 | Мясо бизона приготовленное | 0,9 г | 44,4% |
| 7 | Лягушачьи лапки сырые | н/д | 0,0% |
| 8 | Медвежатина приготовленная | н/д | 0,0% |