Мясо бизона приготовленное — химический состав, пищевая ценность
Мясо бизона приготовленное в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 179 кКал.
Состав приготовленного мяса бизона:
жиры — 8,62 г,
белки — 25,45 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 65,09 г,
зола — 1,02 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 71,0 мг,
трансжиров — н/д.
Мясо бизона приготовленное — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г приготовленного мяса бизона содержатся 34% суточной нормы белка, жиров — 10% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 25,5 г | 33,9% |
| Жиры | 8,6 г | 10,3% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в приготовленном мясе бизона присутствуют E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | |