Поиск продуктов

Содержание гистидина в продуктах животного происхождения

Таблица содержания гистидина в продуктах из категории — продукты животного происхождения. На диаграмме показана процентная доля гистидина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Белок куриного яйца в виде порошка 		1,8 г 87,1%
2
Оленина приготовленная 		1,5 г 71,1%
3
Мясо дикого кабана приготовленное 		1,4 г 68,3%
4
Мясо антилопы приготовленное 		1,4 г 66,7%
5
Сыр Пармезан 		1,4 г 65,9%
6
Мясо бобра приготовленное 		1,4 г 65,3%
7
Сыр Пекорино Романо 		1,2 г 58,6%
8
Филе свиное приготовленное 		1,2 г 56,0%
9
Телятина приготовленная 		1,2 г 55,1%
10
Куриная грудка запечённая (без кожи) 		1,1 г 54,2%
11
Сыр Грюйер 		1,1 г 53,2%
12
Сыр Проволоне 		1,1 г 53,1%
13
Говядина приготовленная (мясо без жира) 		1,1 г 52,6%
14
Конина приготовленная 		1,1 г 51,5%
15
Сыр швейцарский 		1,1 г 50,7%
16
Корейка свиная запечённая 		1,1 г 50,5%
17
Сыр Эдам 		1,0 г 49,2%
18
Сыр Гауда 		1,0 г 49,1%
19
Лосятина приготовленная 		1,0 г 45,9%
20
Сыр Фонтина 		1,0 г 45,7%
21
Курица жареная 		0,9 г 45,1%
22
Мясо бизона приготовленное 		0,9 г 44,4%
23
Баранина приготовленная 		0,9 г 42,5%
24
Говяжья печень тушёная или жареная 		0,9 г 41,9%
25
Желтохвост (лакедра) запечённый 		0,9 г 41,6%
26
Желток куриного яйца в виде порошка 		0,9 г 41,0%
27
Сыр Монтерей 		0,9 г 40,9%
28
Анчоусы консервированные (в масле) 		0,9 г 40,5%
29
Сыр Колби 		0,8 г 39,7%
30
Сыр Мюнстер 		0,8 г 39,5%
31
Сыр Чешир 		0,8 г 39,1%
32
Голень индейки запечённая (без кожи) 		0,8 г 38,9%
33
Крольчатина приготовленная 		0,8 г 38,8%
34
Форель запечённая 		0,8 г 37,3%
35
Молочная рыба (ханос) запечённая 		0,8 г 36,9%
36
Кета запечённая 		0,8 г 36,2%
37
Сыры с плесенью 		0,8 г 36,1%
38
Чавыча запечённая 		0,8 г 36,0%
39
Куриная печень жареная 		0,8 г 35,8%
40
Бедро индейки (филе) запечённое 		0,8 г 35,8%
41
Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) 		0,7 г 35,7%
42
Сёмга запечённая 		0,7 г 35,7%
43
Палтус запечённый 		0,7 г 35,5%
44
Минтай запечённый 		0,7 г 35,0%
45
Групер запечённый 		0,7 г 34,8%
46
Грудка индейки (филе) варёная 		0,7 г 34,8%
47
Налим запечённый 		0,7 г 34,7%
48
Щука приготовленная 		0,7 г 34,6%
49
Сардина консервированная в масле 		0,7 г 34,5%
50
Судак запечённый 		0,7 г 34,4%
51
Мольва запечённая 		0,7 г 34,1%
52
Менёк запечённый 		0,7 г 34,1%
53
Сыр Бри 		0,7 г 34,1%
54
Молоко сухое 		0,7 г 34,0%
55
Окунь речной запечённый 		0,7 г 33,9%
56
Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) 		0,7 г 33,9%
57
Нерка запечённая 		0,7 г 33,9%
58
Свиная печень жареная или тушёная 		0,7 г 33,7%
59
Сыр Тильзитер 		0,7 г 33,5%
60
Скумбрия запечённая 		0,7 г 33,4%
61
Гусь запечённый 		0,7 г 33,3%
62
Махи-махи (корифена) запечённая 		0,7 г 33,2%
63
Сибас запечённый 		0,7 г 33,1%
64
Угорь запечённый или копчёный 		0,7 г 33,1%
65
Рыба-меч запечённая 		0,7 г 33,1%
66
Сыр мексиканский Оахака 		0,7 г 33,0%
67
Куриные сердца приготовленные 		0,7 г 33,0%
68
Мерланг запечённый 		0,7 г 32,9%
69
Кижуч запечённый 		0,7 г 32,9%
70
Сыр Пор-Салю 		0,7 г 32,7%
71
Ставрида консервированная 		0,7 г 32,5%
72
Сыр Камамбер 		0,7 г 32,5%
73
Сыр мексиканский Аньехо 		0,7 г 32,3%
74
Сельдь запечённая 		0,7 г 32,3%
75
Карп запечённый 		0,7 г 32,0%
76
Свиная селезёнка приготовленная 		0,7 г 32,0%
77
Терпуг запечённый 		0,7 г 31,8%
78
Корюшка жареная 		0,7 г 31,7%
79
Зубатка запечённая 		0,7 г 31,5%
80
Масляная рыба (эсколар) копчёная 		0,7 г 31,0%
81
Горбуша запечённая 		0,7 г 31,0%
82
Каракатица приготовленная 		0,6 г 29,7%
83
Говяжье лёгкое отварное или тушёное 		0,6 г 29,5%
84
Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) 		0,6 г 29,5%
85
Свиные почки тушёные 		0,6 г 29,0%
86
Осётр запечённый 		0,6 г 29,0%
87
Икра красная или чёрная сырая 		0,6 г 28,9%
88
Свиной язык отварной 		0,6 г 28,8%
89
Сыр Рокфор 		0,6 г 28,7%
90
Свиное сердце варёное или тушёное 		0,6 г 28,6%
91
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа 		0,6 г 28,5%
92
Печень индейки тушёная 		0,6 г 28,0%
93
Сыр козий 		0,6 г 28,0%
94
Тилапия запечённая 		0,6 г 27,9%
95
Сыр Лимбургер 		0,6 г 27,5%
96
Осьминог варёный 		0,6 г 27,3%
97
Козлятина приготовленная 		0,6 г 26,9%
98
Страусиное мясо сырое, вырезка 		0,6 г 26,4%
99
Свиная поджелудочная железа приготовленная 		0,6 г 26,3%
100
Сыр Моцарелла 		0,6 г 26,2%
101
Тунец консервированный в собственном соку 		0,5 г 26,1%
102
Морской чёрт приготовленный 		0,5 г 26,0%
103
Сыр Чеддер 		0,5 г 26,0%
104
Сом жареный 		0,5 г 25,9%
105
Мясо акулы жареное 		0,5 г 25,6%
106
Горбыль жареный 		0,5 г 25,0%
107
Печень утиная сырая 		0,5 г 23,7%
108
Моллюски варёные 		0,5 г 23,3%
109
Омуль запечённый 		0,5 г 23,0%
110
Лобстеры (омары, лангусты) варёные 		0,5 г 22,6%
111
Сыр Рикотта 		0,5 г 22,1%
112
Сыр Филадельфия 		0,5 г 22,1%
113
Мидии отварные 		0,5 г 21,8%
114
Печень гусиная сырая 		0,4 г 20,7%
115
Свиное лёгкое варёное 		0,4 г 20,0%
116
Яичный желток в сыром виде 		0,4 г 19,8%
117
Сыр фета 		0,4 г 18,9%
118
Краб варёный 		0,4 г 18,7%
119
Окунь морской (красный) запечённый 		0,4 г 18,4%
120
Морские ушки приготовленные 		0,4 г 18,0%
121
Камбала жареная 		0,4 г 17,8%
122
Кальмар приготовленный (жареный) 		0,3 г 16,6%
123
Яйцо гусиное сырое 		0,3 г 16,5%
124
Раки варёные 		0,3 г 16,2%
125
Яйцо индейки сырое 		0,3 г 15,7%
126
Свиной мозг приготовленный 		0,3 г 15,5%
127
Яйцо утиное сырое 		0,3 г 15,2%
128
Говяжий мозг жареный 		0,3 г 15,2%
129
Яйцо перепелиное сырое 		0,3 г 15,0%
130
Морской гребешок приготовленный 		0,3 г 15,0%
131
Яйцо куриное сырое 		0,3 г 14,7%
132
Творог 2% жирности 		0,3 г 14,6%
133
Свиной хвост приготовленный 		0,3 г 14,6%
134
Фуа-гра консервированное 		0,3 г 14,4%
135
Яйцо куриное варёное (вкрутую) 		0,3 г 14,2%
136
Сыр Брюнуст 		0,3 г 14,0%
137
Яичный белок в сыром виде 		0,3 г 13,8%
138
Сыр Нёшатель 		0,3 г 12,9%
139
Молоко сгущённое 		0,2 г 10,2%
140
Свиные уши варёные 		0,2 г 9,1%
141
Сыр cливочный 		0,2 г 8,3%
142
Устрицы запечённые 		0,2 г 8,1%
143
Молоко овечье 		0,2 г 8,0%
144
Молоко коровье 2% жирности 		0,1 г 4,8%
145
Ряженка 		0,1 г 4,6%
146
Молоко козье 		0,1 г 4,2%
147
Молоко цельное коровье 3,7% жирности 		0,1 г 4,2%
148
Молочная сыворотка 		0,0 г 0,7%
149
Масло сливочное 		0,0 г 0,4%
150
Жир говяжий сырой 		0,0 г 0,0%
151
Жир гусиный сырой 		0,0 г 0,0%
152
Жир индейки сырой 		0,0 г 0,0%
153
Жир свиной (сало свиное) сырой 		0,0 г 0,0%
154
Жир куриный сырой 		0,0 г 0,0%
155
Жир бараний сырой 		0,0 г 0,0%
156
Жир утиный сырой 		0,0 г 0,0%
157
Говяжье сердце отварное 		н/д 0,0%
158
Говяжьи почки варёные 		н/д 0,0%
159
Жир сардин сырой 		н/д 0,0%
160
Кефир 		н/д 0,0%
161
Протеин сывороточный порошок 		н/д 0,0%
162
Сало свиное топлёное (смалец) 		н/д 0,0%
163
Протеиновые добавки на основе молока порошок 		н/д 0,0%
164
Сметана 		н/д 0,0%
165
Сметена обезжиренная 		н/д 0,0%
166
Свиной желудок отварной 		н/д 0,0%
167
Креветки варёные 		н/д 0,0%
168
Свиные кишки приготовленные 		н/д 0,0%
169
Свиные ножки отварные 		н/д 0,0%
170
Жир сельди сырой 		н/д 0,0%
171
Заменители яиц в виде порошка 		н/д 0,0%
172
Сыр Кесо Фреско 		н/д 0,0%
173
Мясо бифало приготовленное 		н/д 0,0%
174
Сыр мексиканский Котиха 		н/д 0,0%
175
Жир лосося сырой 		н/д 0,0%
176
Жир печени трески сырой 		н/д 0,0%
177
Треска запечённая 		н/д 0,0%
178
Лягушачьи лапки сырые 		н/д 0,0%
179
Улитки сырые 		н/д 0,0%
180
Фазан приготовленный 		н/д 0,0%
181
Медвежатина приготовленная 		н/д 0,0%
182
Медуза сушёная 		н/д 0,0%
183
Говяжий рубец отварной 		н/д 0,0%
184
Говяжий язык отварной 		н/д 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться