Оленина приготовленная — химический состав, пищевая ценность
Оленина приготовленная в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 158 кКал.
Состав приготовленной оленины:
жиры — 3,19 г,
белки — 30,21 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 65,23 г,
зола — 1,52 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 112,0 мг,
трансжиров — н/д.
Оленина приготовленная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г приготовленной оленины содержатся 40% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 30,2 г | 40,3% |
| Жиры | 3,2 г | 3,8% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
В приготовленной оленине отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2 и B3 (PP).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |