Булочки — содержание углеводов
Количество углеводов в 100 г булочек — 56,38 г (клетчатка + крахмал + сахара)*. По содержанию углеводов среди всех продуктов булочка (сладкое дрожжевое тесто) занимают 169 место.
| № | Количество углеводов | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 166 | Какао-порошок | 57,9 г | 18,7% | 
| 167 | Мука нутовая | 57,8 г | 18,7% | 
| 168 | Чипсы кукурузные (начос) без соли | 57,4 г | 18,5% | 
| 169 | Булочки из сладкого дрожжевого теста | 56,4 г | 18,2% | 
| 170 | Укроп сушёный | 55,8 г | 18,0% | 
| 171 | Лаваш | 55,7 г | 18,0% | 
| 172 | Пита | 55,7 г | 18,0% | 
| 173 | Семена укропа | 55,2 г | 17,8% | 
| ... | Вся таблица углеводов перейти → | ||
Соотношение углеводов
| Нутриент | Количество | 
|---|---|
| Моносахариды (сахара): | |
| Глюкоза | 3,58 г | 
| Фруктоза | 4,05 г | 
| Галактоза | 0,00 г | 
| Дисахариды (сахара): | |
| Сахароза | 3,86 г | 
| Лактоза | 0,00 г | 
| Мальтоза | 1,01 г | 
| Всего сахаров | 12,50 г | 
| Полисахариды: | |
| Клетчатка | 2,30 г | 
| Крахмал | 37,80 г | 
	* — 
	из-за раздельного исследования углеводных фракций и изменчивости,
	присущей измерительному процессу, итоговая сумма может не совпадать со
	значением количества углеводов в продукте	
	
	н/д — данные исследований отсутствуют