Мука из тритикале — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах муки из тритикале.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 35,0 мг | 3,5% |
| Железо | 2,6 мг | 25,9% |
| Магний | 153,0 мг | 38,3% |
| Фосфор | 321,0 мг | 45,9% |
| Калий | 466,0 мг | 9,9% |
| Натрий | 2,0 мг | 0,2% |
| Цинк | 2,7 мг | 24,2% |
| Медь | 0,6 мг | 62,1% |
| Марганец | 4,2 мг | 182,0% |
| Селен | н/д | 0,0% |
| Фтор | н/д | 0,0% |