Содержание лауриновой кислоты в сале и животных жирах
Таблица процентного содержания лауриновой кислоты в продуктах из категории — сало, животный жир.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Жир говяжий сырой | 0,90 г |
| Жир свиной (сало свиное) сырой | 0,20 г |
| Жир сельди сырой | 0,16 г |
| Жир сардин сырой | 0,10 г |
| Жир куриный сырой | 0,10 г |
| Жир гусиный сырой | 0,00 г |
| Жир индейки сырой | 0,00 г |
| Сало свиное топлёное (смалец) | 0,00 г |
| Жир бараний сырой | 0,00 г |
| Жир утиный сырой | 0,00 г |
| Жир лосося сырой | н/д |
| Жир печени трески сырой | н/д |