FitAudit → продукты ⤵ Жир говяжий — химический состав, пищевая ценность Жир говяжий в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 902 кКал. Состав жира говяжьего: жиры — 100,00 г, белки — 0,00 г, углеводы — 0,00 г, вода — 0,00 г, зола — 0,00 г. Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 109,0 мг, трансжиров — н/д. Жир говяжий — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г жира говяжьего содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 119% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 0,0 г 0,0% Жиры 100,0 г 119,0% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины Из жирорастворимых витаминов в жире говяжьем присутствуют D, D3 и E. Из водорастворимых — только витамин B4. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 0,0 мкг 0,0% Бета-каротин 0,0 мкг 0,0% Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0% Витамин D 0,7 мкг 4,7% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 0,7 мкг 4,3% Витамин E 2,7 мг 18,5% Витамин K 0,0 мкг 0,0% Витамин C 0,0 мг 0,0% Витамин B1 0,0 мг 0,0% Витамин B2 0,0 мг 0,0% Витамин B3 0,0 мг 0,0% Витамин B4 79,8 мг 16,0% Витамин B5 0,0 мг 0,0% Витамин B6 0,0 мг 0,0% Витамин B9 0,0 мкг 0,0% Витамин B12 0,0 мкг 0,0% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в жире говяжьем, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 0,0 мг 0,0% Железо 0,0 мг 0,0% Магний 0,0 мг 0,0% Фосфор 0,0 мг 0,0% Калий 0,0 мг 0,0% Натрий 0,0 мг 0,0% Цинк 0,0 мг 0,0% Медь 0,0 мг 0,0% Марганец н/д 0,0% Селен 0,2 мкг 0,4% Фтор н/д 0,0%