Содержание миристиновой кислоты в сале и животных жирах
Таблица процентного содержания миристиновой кислоты в продуктах из категории — сало, животный жир.
Продукт | Содержание |
---|---|
Жир сельди сырой | 7,19 г |
Жир сардин сырой | 6,53 г |
Жир бараний сырой | 3,80 г |
Жир говяжий сырой | 3,70 г |
Жир печени трески сырой | 3,57 г |
Жир лосося сырой | 3,28 г |
Сало свиное топлёное (смалец) | 1,32 г |
Жир свиной (сало свиное) сырой | 1,30 г |
Жир индейки сырой | 0,90 г |
Жир куриный сырой | 0,90 г |
Жир утиный сырой | 0,70 г |
Жир гусиный сырой | 0,50 г |