Содержание линоленовой кислоты в сале и животных жирах
Таблица процентного содержания линоленовой кислоты в продуктах из категории — сало, животный жир.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Жир бараний сырой | 2,30 г |
| Жир индейки сырой | 1,40 г |
| Жир сардин сырой | 1,33 г |
| Жир лосося сырой | 1,06 г |
| Жир свиной (сало свиное) сырой | 1,00 г |
| Жир куриный сырой | 1,00 г |
| Жир утиный сырой | 1,00 г |
| Жир печени трески сырой | 0,94 г |
| Жир сельди сырой | 0,76 г |
| Жир говяжий сырой | 0,60 г |
| Жир гусиный сырой | 0,50 г |
| Сало свиное топлёное (смалец) | 0,48 г |