Масло канолы содержит жирорастворимые витамины (E и K), водорастворимый витамин B4,
а также
макро- и микроэлементы (минералы).
| Витамины, содержание |
Доля от суточной нормы
на 100 г
|
|
Витамин A
|
0,0 мкг
|
0,0%
|
|
Бета-каротин
|
0,0 мкг
|
0,0%
|
|
Альфа-каротин
|
0,0 мкг
|
0,0%
|
|
Витамин D
|
0,0 мкг
|
0,0%
|
|
Витамин D2
|
н/д
|
0,0%
|
|
Витамин D3
|
н/д
|
0,0%
|
|
Витамин E
|
17,5 мг
|
119,6%
|
|
Витамин K
|
71,3 мкг
|
59,4%
|
|
Витамин C
|
0,0 мг
|
0,0%
|
|
Витамин B1
|
0,0 мг
|
0,0%
|
|
Витамин B2
|
0,0 мг
|
0,0%
|
|
Витамин B3
|
0,0 мг
|
0,0%
|
|
Витамин B4
|
0,2 мг
|
0,0%
|
|
Витамин B5
|
0,0 мг
|
0,0%
|
|
Витамин B6
|
0,0 мг
|
0,0%
|
|
Витамин B9
|
0,0 мкг
|
0,0%
|
|
Витамин B12
|
0,0 мкг
|
0,0%
|