FitAudit → нутриенты ⤵ Витамин B1 (Тиамин) Продукты с высоким содержанием витамина B1. № Количество Доля от суточной нормы на 100 г 1 Мука подсолнечная 3,2 мг 265,6% 2 Отруби рисовые необработанные термически 2,8 мг 229,4% 3 Мука кунжутная 2,7 мг 223,7% 4 Воздушный рис готовый к употреблению 2,6 мг 216,7% 5 Воздушная пшеница готовая к употреблению 2,6 мг 216,7% 6 Спирулина сушёная (в виде порошка) 2,4 мг 198,3% 7 Семя льняное 1,6 мг 137,0% 8 Семечки подсолнуха очищенные 1,5 мг 123,3% 9 Семя конопляное 1,3 мг 106,3% 10 Кориандр (кинза) лист высушенный 1,3 мг 104,3% 11 Кунжут обжаренный 1,2 мг 100,4% 12 Орех макадамия 1,2 мг 99,6% 13 Отруби овсяные необработанные термически 1,2 мг 97,5% 14 Протеиновые добавки на основе молока порошок 1,0 мг 83,3% 15 Картофельные хлопья в сухом виде (пюре быстрого приготовления) 1,0 мг 82,3% 16 Вырезка свиная сырая 1,0 мг 81,8% 17 Мясо свиное без жира (филе) сырое 1,0 мг 81,7% 18 Сухари панировочные 1,0 мг 80,6% 19 Орех пили 0,9 мг 76,1% 20 Корейка свиная в сыром виде 0,9 мг 75,1% 21 Фасоль чёрная сухая 0,9 мг 75,0% 22 Соевые бобы зрелые, в сухом виде 0,9 мг 72,8% 23 Чечевица сухая 0,9 мг 72,8% 24 Филе свиное приготовленное 0,9 мг 72,8% 25 Фисташки свежие 0,9 мг 72,5% 26 Семена мака 0,9 мг 71,2% 27 Фасоль черноглазая сухая 0,9 мг 71,1% 28 Лопатка свиная в сыром виде 0,8 мг 69,3% 29 Семена горчицы молотая горчица 0,8 мг 67,1% 30 Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка 0,8 мг 65,0% 31 Фасоль белая сухая 0,8 мг 64,6% 32 Фасоль розовая сухая 0,8 мг 64,3% 33 Овсянка крупа овсяная в сухом виде 0,8 мг 63,6% 34 Шалфей молотый 0,8 мг 62,8% 35 Фарш свиной сырой, 20% жира 0,7 мг 61,0% 36 Горох сухой, зрелый 0,7 мг 60,5% 37 Фасоль пёстрая (Пинто) сухая 0,7 мг 59,4% 38 Орех макадамия жареный 0,7 мг 59,2% 39 Фарш свиной приготовленный (20% жира) 0,7 мг 58,8% 40 Кунжут необжаренный 0,7 мг 58,3% 41 Фисташки жареные солёные 0,7 мг 57,9% 42 Фисташки жареные (без соли) 0,7 мг 57,9% 43 Мука овсяная 0,7 мг 57,7% 44 Соевый жмых 0,7 мг 57,6% 45 Мюсли в сухом виде (с сухофруктами и орехами) 0,7 мг 56,7% 46 Крупа кукурузная сухая 0,7 мг 56,3% 47 Свинина в сыром виде, мясо с жиром 0,7 мг 55,6% 48 Пекан 0,7 мг 55,0% 49 Хлеб из рисовых отрубей 0,7 мг 54,4% 50 Крупа ячневая в сухом виде 0,6 мг 53,8% Вся таблица витамина B1 Категория продуктов Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты Содержание нутриента Вода Белки Жиры Углеводы Сахара Глюкоза Фруктоза Галактоза Сахароза Мальтоза Лактоза Крахмал Клетчатка Зола Калории Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Фтор Витамин A Бета-каротин Альфа-каротин Витамин D Витамин D2 Витамин D3 Витамин E Витамин K Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B4 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9 Витамин B12 Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Цистин Фенилаланин Тирозин Валин Аргинин Гистидин Аланин Аспарагиновая Глутаминовая Глицин Пролин Серин Суммарно все насыщенные жирные кислоты Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) Капроновая кислота (6:0) Каприловая кислота (8:0) Каприновая кислота (10:0) Лауриновая кислота (12:0) Миристиновая кислота (14:0) Пальмитиновая кислота (16:0) Стеариновая кислота (18:0) Арахиновая кислота (20:0) Бегеновая кислота (22:0) Лигноцериновая кислота (24:0) Суммарно все мононенасыщенные жирные кислоты Пальмитолеиновая к-та (16:1) Олеиновая кислота (18:1) Гадолиновая кислота (20:1) Эруковая кислота (22:1) Нервоновая кислота (24:1) Суммарно все полиненасыщенные жирные кислоты Линолевая кислота (18:2) Линоленовая кислота (18:3) Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) Холестерин (холестерол) Фитостерины (фитостеролы) Стигмастерол Кампестерол Бета-ситостерин (бета-ситостерол) Всего трансжиров Трансжиры (моноеновые) Трансжиры (полиеновые) BCAA Креатин Алкоголь Кофеин Теобромин