— минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах вяленых яблок.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 14,0 мг | 1,4% |
| Железо | 1,4 мг | 14,0% |
| Магний | 16,0 мг | 4,0% |
| Фосфор | 38,0 мг | 5,4% |
| Калий | 450,0 мг | 9,6% |
| Натрий | 87,0 мг | 6,7% |
| Цинк | 0,2 мг | 1,8% |
| Медь | 0,2 мг | 21,2% |
| Марганец | 0,1 мг | 3,9% |