Соевый соус (гидролизованный) — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах гидролизованного соевого соуса.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 17,0 мг | 1,7% |
| Железо | 0,3 мг | 3,3% |
| Магний | 29,0 мг | 7,3% |
| Фосфор | 94,0 мг | 13,4% |
| Калий | 447,0 мг | 9,5% |
| Натрий | 6 820,0 мг | 524,6% |
| Цинк | 0,2 мг | 2,1% |
| Медь | 0,0 мг | 4,6% |
| Марганец | 0,1 мг | 4,3% |
| Селен | 0,8 мкг | 1,5% |
| Фтор | н/д | 0,0% |