FitAudit → продукты → перец чёрный ⤵ Перец чёрный — минеральный состав Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах чёрного перца. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 443,0 мг 44,3% Железо 9,7 мг 97,1% Магний 171,0 мг 42,8% Фосфор 158,0 мг 22,6% Калий 1 329,0 мг 28,3% Натрий 20,0 мг 1,5% Цинк 1,2 мг 10,8% Медь 1,3 мг 147,8% Марганец 12,8 мг 554,5% Селен 4,9 мкг 8,9% Фтор 34,2 мкг 0,9%