Перец чёрный — химический состав, пищевая ценность
Перец чёрный содержит
64,0 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
78% всей энергии из порции или
256 кКал.
Калорийность
— 251 кКал.
Состав чёрного перца:
жиры — 3,26 г,
белки — 10,39 г,
углеводы — 63,95 г,
вода — 12,46 г,
зола — 4,49 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,6 г,
клетчатки — 25,3 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Перец чёрный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г чёрного перца содержатся 14% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 21%.
| БЖ |
|---|