Куркума — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах куркумы.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 168,0 мг | 16,8% |
| Железо | 55,0 мг | 550,0% |
| Магний | 208,0 мг | 52,0% |
| Фосфор | 299,0 мг | 42,7% |
| Калий | 2 080,0 мг | 44,3% |
| Натрий | 27,0 мг | 2,1% |
| Цинк | 4,5 мг | 40,9% |
| Медь | 1,3 мг | 144,4% |
| Марганец | 19,8 мг | 860,9% |
| Селен | 6,2 мкг | 11,3% |
| Фтор | н/д | 0,0% |