Содержание железа в мясе диких животных (дичи)
Таблица содержания железа в продуктах из категории — мясо диких животных (дичь). На диаграмме показана процентная доля железа от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Медвежатина приготовленная | 10,7 мг | 107,3% |
| 2 | Мясо бобра приготовленное | 10,0 мг | 100,0% |
| 3 | Конина приготовленная | 5,0 мг | 50,3% |
| 4 | Оленина приготовленная | 4,5 мг | 44,7% |
| 5 | Мясо антилопы приготовленное | 4,2 мг | 42,0% |
| 6 | Лосятина приготовленная | 3,6 мг | 36,3% |
| 7 | Мясо бизона приготовленное | 3,2 мг | 31,9% |
| 8 | Лягушачьи лапки сырые | 1,5 мг | 15,0% |