Мука сорго — содержание углеводов
Количество углеводов в 100 г муки сорго — 76,85 г (клетчатка + крахмал + сахара)*. По содержанию углеводов среди всех продуктов мука сорго занимает 57 место.
| № | Количество углеводов | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 54 | Карамель | 77,0 г | 24,8% | 
| 55 | Мука кукурузная белая цельнозерновая | 76,9 г | 24,8% | 
| 56 | Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая | 76,9 г | 24,8% | 
| 57 | Мука сорго | 76,9 г | 24,8% | 
| 58 | Мука ржаная | 76,7 г | 24,7% | 
| 59 | Мука сорго цельнозерновая | 76,6 г | 24,7% | 
| 60 | Мука кукурузная белая (маса) | 76,6 г | 24,7% | 
| 61 | Мука из бурого риса | 76,5 г | 24,7% | 
| ... | Вся таблица углеводов перейти → | ||
Соотношение углеводов
| Нутриент | Количество | 
|---|---|
| Моносахариды (сахара): | |
| Глюкоза | 0,34 г | 
| Фруктоза | 0,00 г | 
| Галактоза | н/д | 
| Дисахариды (сахара): | |
| Сахароза | 0,00 г | 
| Лактоза | 0,00 г | 
| Мальтоза | 0,00 г | 
| Всего сахаров | н/д | 
| Полисахариды: | |
| Клетчатка | 1,90 г | 
| Крахмал | н/д | 
	* — 
	из-за раздельного исследования углеводных фракций и изменчивости,
	присущей измерительному процессу, итоговая сумма может не совпадать со
	значением количества углеводов в продукте	
	
	н/д — данные исследований отсутствуют