Мука пшеничная — содержание углеводов
Количество углеводов в 100 г пшеничной муки — 76,31 г (клетчатка + крахмал + сахара)*. По содержанию углеводов среди всех продуктов мука пшеничная занимает 63 место.
| № | Количество углеводов | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 60 | Мука кукурузная белая (маса) | 76,6 г | 24,7% |
| 61 | Мука из бурого риса | 76,5 г | 24,7% |
| 62 | Сироп агавы заменитель сахара, подсластитель | 76,4 г | 24,6% |
| 63 | Мука пшеничная универсальная | 76,3 г | 24,6% |
| 64 | Рис бурый длиннозерный в сухом виде | 76,3 г | 24,6% |
| 65 | Мука пшеничная высшего сорта | 76,2 г | 24,6% |
| 66 | Рис бурый в сухом виде | 76,2 г | 24,6% |
| 67 | Булгур сухой, крупа | 75,9 г | 24,5% |
| ... |
Вся таблица углеводов
перейти →
|
||
Соотношение углеводов
| Нутриент | Количество |
|---|---|
| Моносахариды (сахара): | |
| Глюкоза | н/д |
| Фруктоза | н/д |
| Галактоза | н/д |
| Дисахариды (сахара): | |
| Сахароза | н/д |
| Лактоза | н/д |
| Мальтоза | н/д |
| Всего сахаров | 0,27 г |
| Полисахариды: | |
| Клетчатка | 2,70 г |
| Крахмал | н/д |
* —
из-за раздельного исследования углеводных фракций и изменчивости,
присущей измерительному процессу, итоговая сумма может не совпадать со
значением количества углеводов в продукте
н/д — данные исследований отсутствуют