Лук репчатый — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах жареного репчатого лука.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 20,0 мг | 2,0% |
| Железо | 0,3 мг | 2,7% |
| Магний | 9,0 мг | 2,3% |
| Фосфор | 33,0 мг | 4,7% |
| Калий | 133,0 мг | 2,8% |
| Натрий | 12,0 мг | 0,9% |
| Цинк | 0,2 мг | 1,9% |
| Медь | 0,0 мг | 1,9% |
| Марганец | 0,1 мг | 4,4% |
| Селен | н/д | 0,0% |
| Фтор | ||