Соя пророщенная — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах пророщенных соевых бобов.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 67,0 мг | 6,7% |
| Железо | 2,1 мг | 21,0% |
| Магний | 72,0 мг | 18,0% |
| Фосфор | 164,0 мг | 23,4% |
| Калий | 484,0 мг | 10,3% |
| Натрий | 14,0 мг | |