Хлеб пшеничный цельнозерновой — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах пшеничного цельнозернового хлеба.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 161,0 мг | 16,1% |
| Железо | 2,5 мг | 24,7% |
| Магний | 75,0 мг | 18,8% |
| Фосфор | 212,0 мг | 30,3% |
| Калий | 254,0 мг | 5,4% |
| Натрий | 455,0 мг | 35,0% |
| Цинк | 1,8 мг | 16,1% |
| Медь | 0,2 мг | 25,2% |