FitAudit → продукты → говяжий толстый край ⤵ — минеральный состав Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах говяжьего толстого края. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 5,0 мг 0,5% Железо 1,9 мг 19,1% Магний 18,0 мг 4,5% Фосфор 161,0 мг 23,0% Калий 297,0 мг 6,3% Натрий 43,0 мг 3,3% Цинк 3,3 мг 30,2% Медь 0,1 мг 6,1% Марганец 0,0 мг 0,4% Селен 4,4 мкг 8,0% Фтор н/д 0,0%