FitAudit → продукты → говяжья лопатка ⤵ — минеральный состав Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах говяжьей лопатки. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 4,0 мг 0,4% Железо 2,0 мг 19,7% Магний 22,0 мг 5,5% Фосфор 183,0 мг 26,1% Калий 313,0 мг 6,7% Натрий 54,0 мг 4,2% Цинк 3,5 мг 31,5% Медь 0,1 мг 15,3% Марганец 0,0 мг 0,6% Селен 1,1 мкг 2,0% Фтор н/д 0,0%