Сыр Проволоне — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах сыра Проволоне.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 756,0 мг | 75,6% |
| Железо | 0,5 мг | 5,2% |
| Магний | 28,0 мг | 7,0% |
| Фосфор | 496,0 мг | 70,9% |
| Калий | 138,0 мг | 2,9% |
| Натрий | 876,0 мг | 67,4% |
| Цинк | 3,2 мг | 29,4% |
| Медь | 0,0 мг | 2,9% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,4% |
| Селен | 14,5 мкг | 26,4% |
| Фтор | н/д | 0,0% |