Сыр Гауда — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах сыра Гауда.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 700,0 мг | 70,0% |
| Железо | 0,2 мг | 2,4% |
| Магний | 29,0 мг | 7,3% |
| Фосфор | 546,0 мг | 78,0% |
| Калий | 121,0 мг | 2,6% |
| Натрий | 819,0 мг | 63,0% |
| Цинк | 3,9 мг | 35,5% |
| Медь | 0,0 мг | 4,0% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,5% |
| Селен | 14,5 мкг | 26,4% |
| Фтор | н/д | 0,0% |