Сыр Грюйер — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах сыра Грюйер.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 1 011,0 мг | 101,1% |
| Железо | 0,2 мг | 1,7% |
| Магний | 36,0 мг | 9,0% |
| Фосфор | 605,0 мг | 86,4% |
| Калий | 81,0 мг | 1,7% |
| Натрий | 714,0 мг | 54,9% |
| Цинк | 3,9 мг | 35,5% |
| Медь | 0,0 мг | 3,6% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,7% |