Сыр Моцарелла — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах сыра Моцарелла.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 697,0 мг | 69,7% |
| Железо | 0,2 мг | 2,2% |
| Магний | 27,0 мг | 6,8% |
| Фосфор | 548,0 мг | 78,3% |
| Калий | 188,0 мг | 4,0% |
| Натрий | 666,0 мг | 51,2% |
| Цинк | 3,6 мг | 32,9% |
| Медь | 0,0 мг | 3,7% |
| Марганец | 0,0 мг | 1,7% |
| Селен | 27,6 мкг | 50,2% |
| Фтор | н/д | 0,0% |