Яичный белок — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах яичного белка.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 7,0 мг | 0,7% |
| Железо | 0,1 мг | 0,8% |
| Магний | 11,0 мг | 2,8% |
| Фосфор | 15,0 мг | 2,1% |
| Калий | 163,0 мг | 3,5% |
| Натрий | 166,0 мг | 12,8% |
| Цинк | 0,0 мг | 0,3% |
| Медь | 0,0 мг | 2,6% |
| Марганец | 0,0 мг | |