Яйцо гусиное — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах гусиного яйца.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 60,0 мг | 6,0% |
| Железо | 3,6 мг | 36,4% |
| Магний | 16,0 мг | 4,0% |
| Фосфор | 208,0 мг | 29,7% |
| Калий | 210,0 мг | 4,5% |
| Натрий | 138,0 мг | 10,6% |
| Цинк | 1,3 мг | 12,1% |
| Медь | 0,1 мг | 6,9% |
| Марганец | 0,0 мг | 1,7% |
| Селен | 36,9 мкг | 67,1% |
| Фтор | н/д | |