FitAudit → продукты → желток куриного яйца ⤵ Желток куриного яйца — минеральный состав Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах желтка куриного яйца. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 289,0 мг 28,9% Железо 9,6 мг 95,6% Магний 26,0 мг 6,5% Фосфор 1 040,0 мг 148,6% Калий 264,0 мг 5,6% Натрий 149,0 мг 11,5% Цинк 7,7 мг 70,3% Медь 0,0 мг 0,0% Марганец 0,2 мг 8,0% Селен 139,3 мкг 253,3% Фтор н/д 0,0%