Корень лопуха — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах отваренного корня лопуха.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 49,0 мг | 4,9% |
| Железо | 0,8 мг | 7,7% |
| Магний | 39,0 мг | 9,8% |
| Фосфор | 93,0 мг | 13,3% |
| Калий | 360,0 мг | 7,7% |
| Натрий | 4,0 мг | 0,3% |
| Цинк | 0,4 мг | 3,5% |
| Медь | 0,1 мг | 9,9% |
| Марганец | 0,3 мг | 11,7% |
| Селен | 0,9 мкг | 1,6% |
| Фтор | н/д | 0,0% |