Таро — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах приготовленных клубней таро.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 18,0 мг | 1,8% |
| Железо | 0,7 мг | 7,2% |
| Магний | 30,0 мг | 7,5% |
| Фосфор | 76,0 мг | 10,9% |
| Калий | 484,0 мг | 10,3% |
| Натрий | 15,0 мг | 1,2% |
| Цинк | 0,3 мг | 2,5% |
| Медь | 0,2 мг | 22,3% |
| Марганец | 0,4 мг | 19,5% |
| Селен | 0,9 мкг | 1,6% |
| Фтор | н/д | 0,0% |